Come Back to Basics di cottura

Torta di manioca è una delle prelibatezze più popolari si trovano nelle Filippine. Se siete alla ricerca di una noce di cocco unico gusto e amore, allora questo è una ricetta per voi. E 'facile da fare e gli ingredienti sono economici.

La prima volta che ho fatto questo e lo portò al mio ragazzo la festa di Natale è stato un vincitore! Ognuno è piaciuto e da allora sono diventato il funzionario produttore di torta cassava ogni volta che c'è un'occasione. =)

Ecco la ricetta che uso. Spero che voi ragazzi piace e fatemi sapere cosa ne pensate.

Ingredienti:

Cake:

• 2 cassava libra congelato grattugiato (potete trovare questo in qualsiasi negozio orientale)
• 150 grammi di zucchero
• 3 uova
• 2 cucchiai di fuso Burro
• 500 ml di cocco Latte
• foglie di banano appassiti (opzionale)

Topping:

• 2 tuorli d'uovo
• 60 g di burro
• 1 lattina (300 ml) di latte condensato
• 250 ml di cocco panna
• 1 cucchiaino di estratto di limone

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 190 º C o 375 º F.

Come fare topping:

1. Unire tuorli d'uovo, burro, latte condensato e crema di cocco in un bagnomaria. Continuare a mescolare fino composto non si addensa per circa 30 - 45 minuti.
2. Aggiungi estratto di limone e mettere da parte.

Come fare la torta:

1. In una grande ciotola di miscelazione , sbattete le uova fino a che spumoso. A poco a poco aggiungere lo zucchero, il sale e il burro fuso.
2. Successivamente, si fondono in manioca grattugiata e latte di cocco.
3. Prepara teglia con appassite foglie di banano. Spennellare con olio o burro.
4. Versare il composto nella teglia e infornare per 20 minuti.

Fase finale:

1. Versare il condimento che avete fatto prima nella torta cassava e cuocere per altri 20 minuti fino a quando rabbocco caramellato o uno stuzzicadenti inserito nella torta esce pulito.
2. E 'meglio servire in caldo la temperatura. Buon divertimento!

Scritto da Admin