Mendapatkan Kembali ke Dasar-dasar dari Roti

Brazo de mercedes! saya pertama percobaan.

Aku tahu aku tahu itu bukan apa yang biasanya Anda lihat di toko roti tapi hei itu kerja keras yang penting! lol. Rasanya ternyata cukup baik meskipun. Bahkan itu bahkan tidak bertahan sehari. Keluarga saya hanya menyukainya.

Saya tidak yakin apa yang saya lakukan salah. Saya sangat berhati-hati dalam menciptakan merengue dan mengisi. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa saya menggunakan double boiler, bukan panas langsung dari panci. Aku menambahkan beberapa kenari panggang juga dan itu seperti menyenangkan. Saya tidak sabar untuk menyempurnakan resep ini dan berharap suatu hari nanti posting foto yang sempurna saya brazo de mercedes. Tetapi untuk sekarang, di sini adalah resep saya digunakan untuk membuat dessert ini air mulut. Nikmati dan biarkan aku tahu bagaimana ternyata.

Bahan:

Untuk merengue

• 10 kulit putih menengah besar atau 12 telur
• 1 sdt Cream of Tartar
• 1/2 cangkir gula

Untuk mengisi

• 10 kuning menengah besar atau 12 telur
• 1 kaleng kental Susu
• 1 sdt perasan air jeruk lemon
• 1/4 cangkir kenari cincang (opsional)

Ditulis oleh admin